2012 áprilisában nagyon jó társasággal utazhattam a Cinque Terrére: Mautner Zsófival, a rendkívül népszerű
Chili és Vanilia gasztroblog szerzőjével,
és a NolTV stábjával. Gasztrotúránk során 6 videót készítettünk a Cinque Terre gasztronómiájáról.
Olasz gasztrotúra: hogyan készül a focaccia és a farinata?
Olasz gasztrotúra: hogyan kerül a szardella a tengerből a tányérunkra?
Olasz gasztrotúra: hogyan készül a pesto?
Olasz gasztrotúra: hogyan készül a Limoncino?
Olasz gasztrotúra: hogyan készül a pasta batti batti-val?
Olasz gasztrotúra: látogatás Luciano Capellini borospincéjében.
Olívaszüret a Cinque Terre Nemzeti Parkban és Toszkánában
2012 novemberében az olívaszüretről forgattunk Toszkánában és a Cinque Terre Nemzeti Parkban.
Nagyon szerencsések voltunk, mivel gyönyörű volt az idő, fantasztikus embereket ismerhettünk meg,
és friss, fűszeres, isteni olívaolajat kóstolhattunk egyenesen az olajprésből.
Utazhattunk egy treninón az olívaligetek között, így erről a különleges kisvonatról
is készítettünk egy rövid filmet.
Olívaszüret a Cinque Terre Nemzeti Parkban és Toszkánában
